为贯彻落实国务院食安委《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制，推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》，推进食品安全“两个责任”分层分级包保工作。4月23日，县政府党组成员、副县长李潇雨到高台钰兴罗城面筋作坊和芭黎天使烘焙有限公司检查食品安全“两个责任”工作落实情况，县市场监管局负责人陪同调研。
调研中，李潇雨实地查看了两个食品加工小作坊的操作加工区、冷却间、裱花间等重点区域，查阅了食品安全员职责落实、食品安全应急预案、“日管控、周排查、月调度”等制度机制落实情况。并与小作坊负责人进行深入交流，详细询问索证索票、进货查验、人员培训、平台运用等情况。
李潇雨强调，食品安全是广大人民群众最关心、最直接、最现实的问题，小作坊更是风险较高的食品经营业态。要不断完善食品安全管理体系，明确责任清单、健全相关制度、规范内部管理，全面推进食品安全主体责任落实，坚持源头严防、过程严管、风险严控，努力提升风险防控能力和应急处置能力，切实履行好食品安全主体责任，推动食品安全监管机制和“两个责任”终端见效，让群众吃的放心、吃的安心。
李潇雨要求，市场监管部门要严格履行行业监管责任，深入学习贯彻党的二十大精神，以高度的政治责任感贯彻落实好习近平总书记食品安全工作“四个最严”的重要指示精神，督促食品生产经营单位落实食品安全主体责任，加强监管力度，筑牢织密食品安全“防护网”，为食品安全社会共治奠定良好的基础。
